Une recette de muffins simple et gourmande, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Un dessert original qui marie la fraîcheur de l'hibiscus et l'onctuosité du cheesecake. Découvrez la recette !

Un plat familial parfumé qui marque le dimanche d'une touche spéciale. Let's go pour la recette !

Recette du dimanche: Gâteau à la rhubarbe et à la fleur de sureau

Ce recette est composé non pas de 1000, comme son nom l’indique, mais plutôt de 20 crêpes fines au chocolat recouvertes d’une chantilly au chocolat noir aromatisée au thé Earl Grey. La surface du dessert est garnie d’une ganache au chocolat noir, et les couches fondent en bouche. Ici, on n’a pas besoin de moule pour réaliser ce gâteau, seulement une poêle et un batteur électrique

GLACE AU LAIT CAILLÉ & SIROP DE DATTES

Pour terminer la semaine sur une note sucrée et raffinée, je vous propose une tarte aux fruits rouges et hibiscus, une fusion entre tradition africaine et gourmandise occidentale. L’hibiscus, connu sous le nom de bissap en Afrique de l’Ouest, apporte une touche florale et acidulée qui sublime la fraîcheur des fruits rouges.

La crème brûlée est un dessert français emblématique, mais lorsqu’elle rencontre la vanille africaine, elle se pare d’une intensité aromatique unique. Fine, élégante et fondante, elle est idéale pour clore un repas en beauté. Découvrez cette délicieuse recette !

Recette du dimanche : Pudding de pain au lait concentré

Recette du dimanche : Sorbet mangue-passion express🕒 Temps de préparation : 10 minutes❄️ Congélation : 3 heures minimum🍽️ Portions : 4

Le parfait glacé au lait caillé et fruits rouges est une idée de dessert simple, saine et délicieusement rafraîchissante. Il marie les bienfaits du lait fermenté africain à la douceur acidulée des fruits rouges, pour un dessert équilibré et plein de fraîcheur.

Envie d’un dessert frais, fruité et fondant en bouche ? Ce moelleux à l’ananas accompagné d’une crème légère au citron vert est un petit bijou tropical, idéal pour égayer vos fins de repas, surtout en période chaude.

Inspirée des classiques pâtissiers mais revisitée avec des saveurs africaines, cette charlotte onctueuse met à l'honneur la reine des fruits tropicaux : la mangue !

Détournement gourmand du classique italien, ce tiramisu revisité marie le café avec des touches africaines pour un dessert onctueux et parfumé. Une douceur parfaite pour clôturer le weekend en beauté !

Découvrez cette version crémeuse du flan traditionnel, enrichie de la douceur naturelle de la noix de coco, un classique revisité d'Abidjan.

Une touche orientale pour un dimanche gourmand.

Un dessert crémeux et fruité, mariant la douceur de la papaye à la richesse du fromage frais.

Découvrez ce gâteau africain revisité, aussi appelé "Gâteau Marbré Africain", avec ses rayures contrastées et son cœur fondant. Parfait pour le goûter du dimanche !

Envie d’un dessert fruité, moelleux et légèrement caramélisé ? Le gâteau renversé à la goyave est la touche sucrée idéale pour un dimanche en douceur !

Délicieusement moelleuse et subtilement parfumée, cette brioche maison revisite la tradition avec une touche africaine. Parfaite pour un brunch dominical ensoleillé !