🍰 Recette du Dimanche : Gâteau renversé à la goyave.

Envie d’un dessert fruité, moelleux et légèrement caramélisé ? Le gâteau renversé à la goyave est la touche sucrée idéale pour un dimanche en douceur !

🍰 Recette du Dimanche : Gâteau renversé à la goyave

🌺 Ingrédients :

• 2 goyaves mûres coupées en tranches fines

• 150 g de sucre

• 3 œufs

• 120 g de beurre fondu

• 150 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 c. à café de vanille

• Jus d’un demi-citron

🧁 Préparation :

1. Caramélisez 50 g de sucre dans un moule à manqué. Disposez les tranches de goyave sur le caramel.

2. Battez les œufs avec le reste du sucre, puis ajoutez le beurre fondu, le citron et la vanille.

3. Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel.

4. Versez la pâte sur les goyaves et enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes.

5. Démoulez à chaud pour révéler les fruits caramélisés.

Servez tiède ou froid avec une boule de glace vanille… et savourez un pur moment tropical ! 🌞

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