Le poulet sauté aux légumes est un plat délicieux et équilibré, combinant la tendreté du poulet avec la fraîcheur des légumes. Cette recette

Le Woudjila est un plat savoureux, très prisé en Guinée et dans plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest. Il s'agit d'un ragoût épicé de viande,

Le kedjenou, plat traditionnel de Côte d’Ivoire, est une célébration de saveurs cuites à l’étouffée. Originellement préparé avec du poulet

Aujourd’hui, nous vous emmenons au Ghana pour découvrir une recette traditionnelle et savoureuse : l’Akotonshi, un plat de crabe farci qui m

Le Claclo est un encas emblématique de plusieurs régions d'Afrique de l'Ouest. Préparé à base de bananes plantains bien mûres, ce mets sucré

La sauce Fakoye, également appelée « sauce aux feuilles de néré », est une spécialité culinaire prise en Afrique de l'Ouest, notamment au Ma

La bouillie de mil est un petit-déjeuner traditionnel populaire en Afrique de l'Ouest. Facile à préparer, elle est à la fois nourrissante et

Le mafé est une recette emblématique d’Afrique de l’Ouest, connue pour sa richesse et ses saveurs onctueuses grâce à la pâte d’arachide. Auj

Plat emblématique de la Côte d'Ivoire, l'attiéké accompagné de poisson braisé est un incontournable de la gastronomie ivoirienne. Apprécié p

L'okra, également appelé gombo, est une spécialité prise dans plusieurs pays africains, dont le Tchad. Cette légumineuse est non seulement s

Le Rougail Saucisse est l’un des plats les plus emblématiques de l’île de La Réunion. Savoureux, épicé et réconfortant, ce mets célèbre l'ha

Le Nyama Choma , littéralement "viande grillée" en swahili, est une spécialité culinaire incontournable du Kenya. Ce plat, souvent partagé l

Le thiéré au lalo est un plat traditionnel sénégalais préparé avec du couscous de mil, apprécié pour ses qualités nutritionnelles et son goû

Découvrez le Maffi Gumbo, un ragoût de gombos guinéen savoureux et convivial.

Le Garba est un plat emblématique de la Côte d'Ivoire, apprécié par les Ivoiriens de tous âges et de toutes classes sociales. Ce plat simple

Le fufu est un aliment de base dans de nombreux pays d'Afrique, notamment en République Démocratique du Congo. Ce plat accompagne de nombreu

Le Ndolé est un plat emblématique du Cameroun, réputé pour sa richesse en goût et en nutriments. À base de feuilles amères, de viande ou de

Le Tô au Gombo est un plat incontournable de la cuisine malienne, notamment apprécié dans les régions rurales. Composé de farine de mil ou d

Hello à tous! Voici une recette malienne très facile à faire et délicieuse.