top of page

Rechercher


L'essor des food trucks en Afrique : quand la rue s'invite en gastronomie.
Les food trucks débarquent en Afrique, transformant les rues en véritables scènes culinaires. Ces camions gourmands, inspirés des tendances
web digital
5 mars1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(04-03-2025)
Un retour aux produits locaux et cueillis en pleine nature, qui met en avant des saveurs authentiques et renforce le lien avec la terre et l
web digital
4 mars1 min de lecture


Recette du jour: Pizza maison avec pâte fine et garniture variée.
Pourquoi cette pizza ?
Pâte fine : Croustillante et légère.
Garniture variée : À adapter selon vos envies.
Fait maison : Plus sa
web digital
4 mars1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(03-03-2025)
Les insectes débarquent dans nos assiettes, et ce n’est pas une blague ! Riches en protéines, pauvres en ressources et écologiques, ils sédu
web digital
3 mars1 min de lecture


Astuce cuisine du jour : « Optimisez vos épices pour sublimer vos plats »
🌿 Pourquoi les épices ?Elles transforment un plat simple en une explosion de saveurs. Mais pour en tirer le meilleur, il faut savoir les ut
web digital
3 mars1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine: Bien-être culinaire : Une approche holistique pour nourrir corps et esprit.
Le bien-être culinaire adopte une vision globale de l'alimentation, où chaque repas devient une source de santé et d'équilibre. Cette approc
web digital
2 mars1 min de lecture


Recette du dimanche: Smoothie aux fruits rouges et yaourt nature.
Au petit-déjeuner, en encas ou après le sport. Fraîcheur et énergie garanties !
web digital
2 mars1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine: Technologie en cuisine.
L'intégration de l'intelligence artificielle, de la robotique et d'innovations high-tech pour personnaliser l'expérience culinaire et optim
web digital
1 mars1 min de lecture


L’aubergine : la reine des légumes (ou presque) !
L’aubergine a commencé son voyage en Inde, il y a plus de 4 000 ans. Elle a traversé les siècles et les continents, portée par les échanges
web digital
1 mars2 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine: Nutrition personnalisée : vers une alimentation sur-mesure
La nutrition personnalisée révolutionne notre manière d'aborder l'alimentation. En s'appuyant sur des technologies avancées et l'analyse de
web digital
28 févr.1 min de lecture


Voyage au cœur des marchés africains : une immersion sensorielle:
Dès les premières lueurs du jour, les marchés africains s’animent. Les étals colorés débordent de vie, les odeurs d’épices, de fruits mûrs e
web digital
28 févr.2 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine. (27-02-2025)
Food pairing et associations innovantes
web digital
27 févr.1 min de lecture


Recette de mon pays: Sauce aubergine : un délice méditerranéen
L’aubergine est un fruit (oui, un fruit !) et contient de la nasunine, un antioxydant puissant.
web digital
27 févr.1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(26-02-2025)
La fusion gastronomique, c'est l'art de marier des ingrédients et techniques issus de différentes traditions culinaires pour créer des plats
web digital
26 févr.1 min de lecture


L’épinard : une feuille aux mille vertus
Origines et histoire
Naissance : L’épinard vient de Perse (Iran actuel). Introduit en Europe au XIIe siècle par les Arabes.
web digital
26 févr.1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(25-02-2025)
Les dark kitchens, également appelées ghost kitchens, représentent une véritable révolution dans l’univers de la restauration. Ces cuisines,
web digital
25 févr.1 min de lecture


Recette du jour: Tarte salée aux herbes et fromage fondant.
Tarte salée aux herbes et fromage fondant
web digital
25 févr.1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(24-02-2025)
Adopter une démarche zéro déchet en cuisine, c’est repenser chaque geste pour réduire notre impact environnemental tout en optimisant la cré
web digital
24 févr.1 min de lecture


Astuce cuisine du jour : Le secret d'une purée onctueuse et bien lisse.
La purée de pommes de terre est un grand classique de la cuisine réconfortante, mais obtenir une texture parfaitement onctueuse et lisse dem
web digital
24 févr.1 min de lecture


Actu du net par AfroCuisine.(23-02-2025)
Ces vidéos offrent une expérience sensorielle unique, mêlant plaisir visuel et auditif. Cet aspect immersif et relaxant offre la possibilité
web digital
23 févr.1 min de lecture
bottom of page





