Actu du net par AfroCuisine. (28-03-2025)
- web digital
- 28 mars
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L'Attiéké inscrit au patrimoine de l'UNESCO:
En fin 2024, l'Attiéké, plat ivoirien à base de semoule de manioc fermentée, a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Cette reconnaissance souligne l'importance de cette spécialité dans la culture ivoirienne et ouest-africaine, et reflète la montée en visibilité de la cuisine africaine sur la scène mondiale.
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