Recette du jour: Curry de Pois Chiches et Coco.
- web digital
- 12 août
- 1 min de lecture
Recette extraite du magazine AfroCuisine – Numéro 18, Spécial Ramadan.
Ingrédients :
● 400 g de pois chiches cuits
● 200 ml de lait de coco
● 1 oignon émincé
● 1 c. à soupe de curry en poudre
● 1 tomate râpée
Préparation:
1. Faites revenir l’oignon avec le curry.
2. Ajoutez la tomate, le lait de coco et les pois chiches.
3. Laissez mijoter 10 minutes et servez avec du riz basmati.
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