Recette du jour: Mini brochettes de fruits exotiques.
- web digital
- il y a 2 jours
- 1 min de lecture
Une entrée fraîche et colorée, parfaite pour un apéritif ou une entrée légère. Voici donc la recette:
Ingrédients de la recette (pour 4 personnes)
1 mangue bien mûre
1 petite papaye
2 kiwis
8 grosses fraises
1 citron vert
1 c.à.c de miel
8 petites brochettes en bois
Préparation (15 minutes)
Préparez les fruits :Épluchez la mangue, la papaye et les kiwis. Coupez tous les fruits en cubes de taille régulière.
Montez les brochettes :Enfilez les fruits sur les brochettes en alternant les couleurs pour un effet visuel harmonieux.
Préparez la sauce :Mélangez le jus du citron vert avec le miel. Badigeonnez légèrement les brochettes avec ce mélange pour rehausser leur goût et éviter qu'elles ne noircissent.
Service :Disposez les brochettes sur un plat et servez immédiatement.
Ces mini brochettes apportent une touche de soleil et de fraîcheur à votre table. Idéales pour commencer un repas en douceur !
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