Recette du jour : Wraps de poulet grillé et avocat .

Envie d’un repas léger, savoureux et rapide à préparer ? Les wraps de poulet grillé et avocat sont la solution idéale ! Ce plat, à la fois nourrissant et rafraîchissant, est parfait pour un déjeuner équilibré ou un dîner sur le pouce.

Recette du jour : Wraps de poulet grillé et avocat

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 grandes tortillas

• 2 filets de poulet

• 1 avocat mûr

• 1 tomate

• Quelques feuilles de laitue

• 1/2 oignon rouge

• Jus de citron

• Épices : paprika, poivre, sel

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• Sauce yaourt ou mayonnaise légère (optionnel)

Préparation :

1. Faites mariner le poulet avec un filet d’huile d’olive, du paprika, du sel et du poivre.

2. Faites-le griller dans une poêle ou sur un grill, puis coupez-le en lanières.

3. Coupez l’avocat en tranches et arrosez-le légèrement de jus de citron pour éviter qu’il noircisse.

4. Émincez l’oignon rouge, la tomate, et préparez la laitue.

5. Réchauffez les tortillas à la poêle quelques secondes.

6. Garnissez chaque wrap avec la laitue, les légumes, les tranches d’avocat et le poulet grillé. Ajoutez un filet de sauce si désiré.

7. Roulez, coupez en deux, et dégustez !

Astuce gourmande : ajoutez quelques copeaux de fromage ou une pincée de piment pour relever le tout !

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