Recette du jour: Riz sauté au poulet et au gombo.

Un plat réconfortant qui marie les textures croquantes du gombo frais à la tendreté du poulet, le tout relevé d'une touche épicée. 

Riz sauté au poulet et au gombo

Ingrédients :

●2 tasses de riz cuit

●1 blanc de poulet coupé en dés

●100 g de gombo tranché

●1 oignon émincé

●2 gousses d’ail hachées

●2 c. à s. d’huile

●1 cube, sel, poivre

 Préparation :

1. Faire chauffer l’huile dans une poêle.

2. Ajouter l’oignon et l’ail, faire revenir.

3. Ajouter le poulet, faire dorer.

4. Incorporer les gombos, laisser cuire

5 minutes. 5. Ajouter le riz cuit.

6. Assaisonner avec le cube, le sel et le poivre.

7. Sauter à feu vif pendant 5 à 7 minutes.

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