Recette du jour: Brochettes de kefta et salade de concombre à la menthe.

Cette recette est tirée du magazine numéro 20 d'AfroCuisine.

Ingrédients :

● 200 g de viande hachée

● 1 oignon râpé

● Épices (paprika, cumin, sel, poivre)

● 1 concombre, menthe, citron.

Préparation :

1. Mélanger la viande avec l’oignon et les épices.

2. Former des boudins sur des pics.

3. Griller à la poêle ou au grill.

4. Préparer une salade de concombre citronnée à la menthe.

5. Servir avec les brochettes.

Découvrez nos magazines AfroCuisine pour plus de recettes et d'astuces!

Retrouvez vos recettes préférées dans l'application Afrocuisine.

Posts récents