Cuisine et mode : les collaborations entre chefs et stylistes.

Si la cuisine est un art, alors elle partage beaucoup avec la mode : le sens du détail, l’esthétique, la créativité… Et depuis quelques années, chefs et stylistes unissent leurs talents pour casser les codes et réinventer leurs univers respectifs.

Tanjine

👨🏾‍🍳👗 Quand la gastronomie devient un défilé:

Dans certaines grandes capitales africaines et internationales, il n’est plus rare de voir des événements où la haute couture s’invite à table : des plats inspirés de collections de mode, des tenues dessinées pour des équipes de cuisine ou encore des décors de table pensés comme des podiums.

Des collaborations comme celle de Chef Pierre Thiam avec des créateurs sénégalais ou les shootings mêlant plats et tissus wax témoignent de cette synergie artistique entre tissus, textures et saveurs.

🌍 Un double levier d’influence

Les influenceurs culinaires soignent de plus en plus leur image avec des tenues signature, tandis que certains stylistes s’approprient l’imaginaire culinaire dans leurs créations. On voit alors apparaître des robes en raphia inspirées des marchés africains ou des imprimés évoquant les épices et les fruits exotiques.

💡 Ce qu’il faut retenir

La rencontre entre cuisine et mode célèbre l’identité, l’héritage culturel et la créativité africaine dans toutes ses formes. Un plat peut raconter une histoire autant qu’un vêtement, et ensemble, ils offrent une expérience immersive, sensorielle et visuellement marquante.

Portrait du chef:

Pierre Thiam

Pierre Thiam est un chef, auteur et activiste sénégalais. Il est surtout connu pour avoir fait connaître la cuisine ouest-africaine au monde entier. Basé en Californie, il est le fondateur du groupe Pierre Thiam, propriétaire des restaurants Teranga à New York et de Yolélé Foods.

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