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Clou de girofle : usages et bienfaits

Le clou de girofle, ou syzygium aromaticum en botanique, correspond au bouton floral séché du giroflier. Originaire d’Asie, on l’utilise notamment comme remède naturel pour ses propriétés médicinales et ses vertus santé.

Image du clou de girofle
Clou de girofle

Clou de girofle : usages

En infusion ou en huile essentielle, en pommade, en fumigation ou en solution alcoolique, il existe de nombreuses manières de s’en servir. Tout dépend du besoin. Très apprécié dans la cuisine comme épice, le clou de girofle est également préconisé pour soulager de nombreux maux et se soigner de manière naturelle. En outre, il constitue un excellent parfum d’intérieur pour assainir les pièces de vie et est réputé pour ses vertus aphrodisiaque depuis l’Antiquité. En Indonésie, le clou de girofle s’invite même jusque dans le tabac pour aromatiser les cigarettes.


Quels sont les bienfaits des clous de girofle ?

Consommé en infusion, le clou de girofle est efficace contre les troubles digestifs, les douleurs ventrales et les ballonnements. Antiseptique puissant, il agit également contre les infections urinaires telles que les cystites et les calculs rénaux. Le clou de girofle est utilisé comme anti-inflammatoire contre le mal de dents en bain de bouche. L’action anesthésiante de l’eugénol, molécule active du girofle, permettrait par ailleurs d’alléger les douleurs d’une rage de dents en plaçant simplement un clou séché dans la bouche à l’endroit affecté.


Image du giroflier et du girofle
Le giroflier et le girofle

Ses propriétés antivirales et antibactériennes préviennent les maux de l’hiver tels que la grippe et le rhume. Le girofle est alors pris sous forme d’huile essentielle à diluer sur un morceau de sucre. Très utile également pour retrouver un peu de tonus et donner un coup de boost à l’organisme pendant la période hivernale.

En application externe avec de l’huile de massage, le clou de girofle soulage aussi les douleurs musculaires comme les rhumatismes ou les lumbagos. On l’utilise comme traitement naturel contre les problèmes d’acné puisqu’il limite le développement de la bactérie propionibacterium acnés. Enfin, ce bourgeon floral séché aiderait le col de l’utérus à se dilater au moment de l’accouchement et à réduire les douleurs ressenties.


Le clou de girofle a des effets très bénéfiques sur la santé. Quoi qu’il en soit, mieux vaut toujours consulter son médecin avant d’utiliser le clou de girofle à des fins médicinales.




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