Une véritable révolution végétale secoue les cuisines africaines. Porté par une prise de conscience environnementale et un retour aux sources, le mouvement vegan fait redécouvrir des légumes et plantes longtemps délaissés au profit d'ingrédients plus standardisés.

La cuisine africaine est riche en plats végétariens savoureux et nutritifs, mettant en valeur une diversité d'ingrédients locaux. Voici quel

La cuisine végétarienne est un style de cuisine qui se concentre sur les aliments d'origine végétale, excluant la viande, le poisson et les