Avez-vous déjà ressenti cette déception en ouvrant un sac de riz ou de haricots acheté en gros pour faire des économies, pour y découvrir de petits insectes ou une odeur d'humidité suspecte ? On essaie de s'organiser, d'acheter en quantité pour prévoir les repas de la famille, mais sans une méthode rigoureuse, nos précieux aliments finissent souvent par être gaspillées.