Astuce cuisine du jour : Faire des glaçons aromatisés pour cocktails et eaux.

Transformez vos boissons en expériences gustatives avec ces idées de glaçons malins, inspirées des saveurs africaines.

Cocktail

1. Les basiques qui font la différence:

• Citron-gingembre : Jus de citron + rondelles de gingembre frais

• Menthe-concombre : Eau + feuilles de menthe + dés de concombre

• Thé vert : Thé sencha refroidi avec zeste d'orange

2. Version cocktail:

• Pour mojito : Glaçons au sirop de canne et feuilles de menthe

• Pour gin tonic : Glaçons au jus de pamplemousse rose

• Spécial bissap : Concentré d'hibiscus gelé

3. L'astuce pro:

Utilisez des bacs à glaçons en silicone pour :

• Des sphères parfaites pour whisky

• Des bâtonnets pour les bouteilles d'eau

• Des cœurs pour les apéros romantiques

4. Le saviez-vous ?

Au Nigeria, on prépare des "zobo cubes" (hibiscus + gingembre + ananas) pour rafraîchir les boissons estivales.

👉 "Des glaçons qui fondent en libérant leurs arômes... l'été en version luxe !"

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