Les légumes oubliés d’Afrique : Redécouvrez ces trésors culinaires

Le Maafe est une délicieuse sauce à base de pâte d’arachide, très populaire dans toute l’Afrique de l’Ouest. Bien qu’il soit souvent servi a

Conserver ses légumes frais plus longtemps peut parfois sembler un défi, surtout lorsque l’on souhaite éviter le gaspillage alimentaire. Voi

La betterave est un légume-racine apprécié pour sa couleur vibrante et ses nombreuses propriétés nutritionnelles. Utilisée à la fois en cuis